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Probabilmente non c'è nulla che sia davvero indispensabile, a cui non si possa rinunciare, a questo mondo... ma qui si rischia di aprire un dibattito che non so se riuscirei a sostenere..quindi meglio mollare il colpo prima di farla troppo grossa! In ogni caso, se l'argomento 'nulla è indispensabile' suscitasse l'interesse di qualcuno, potete sempre scrivere la vostra in merito qui . Perciò questa pagina "mai senza!" nasce con uno spirito frivolo e si riferisce a tutte quelle cose che sono grande aiuto e utilità in cucina (non aggiungo 'di un vegan' perchè è scontato..non parlatemi di pestacarne o trinciapollo..) da risultare, appunto, quasi indispensabili. Quasi. Insisto su questa cosa del 'quasi indispensabili' perchè andando avanti col tempo, e forse in là con gli anni, ci stiamo accorgendo di come in realtà la semplicità sia la miglior cosa. Anche in cucina. Non c'è bisogno di cucinare piatti elaborati o rosolati in pesanti soffritti, farciti, ripieni, straconditi e impanati. Di conseguenza anche tutti gli attrezzi di contorno che spesso affollano le nostre cucine, iniziano a rivelarsi per quello che sono...cioè l'ennesimo aggeggio ingombrante che non si sa da dove arrivi e nè per quale motivo sia stato acquistato. ...o l'aveva regalato la zia il Natale passato?? Bah! |
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