Pratico. Veloce da usare e da pulire. Con tanti tipi di taglio diversi a disposizione. Lame affilatissime, taglia praticamente qualsiasi verdura. Attezione ai polpastrelli.

L'affettaverdure di cui parlo è quello con struttura di plastica e piastrina che taglia in metalllo, intercambiabile, 3-4 pezzi, ovviamente con tagli diversi...
Da persone prudenti, quelli che lo hanno costruito lo hanno dotato anche di un 'salvadita', peccato che sia la cosa più scomoda da usare che mente umana abbia mai concepito. Per questo dico:attenti alle dita!

La sua grande praticità sta nell'agilità di ricambio dei pezzi, per cui praticamente con un attrezzo solo si possono tagliare le verdure in modi diversi. Questa è una cosa da non sottovalutare, perchè se c'è una cosa che scoraggia quando si cerca di mangiare tanta verdura cruda è proprio il fatto di vedersela nel piatto sempre tagliata allo stesso modo. Tagli diversi cambiano anche il sapore della stessa verdura. Provare per credere. E se pensate che sia esagerato, sappiate che secondo la macrobiotica tagli diversi comportano persino una differente energia nello stesso alimento.

in sintesi, mai senza perchè:
* offre tanti tipi di tagli riducendo l'ingombro ad un solo attrezzo, molto discreto;
* veloce da usare e da ripulire;
* ha delle lame affilatissime, ci si taglia di tutto;
* in breve diventa il vostro miglior amico se mangiate verdure crude almeno una volta al giorno;